矿物质水不等于矿泉水饮水健康喝天然水

2015年12月10日家庭医生在线

除了自来水，桶装水、矿物质水已经进入了我们的生活中，但是这些水始终不如天然水那般契合人体的需求。桶装水大多数为纯净水，太多纯净，无法提供人体必需的物质；矿物质水更与天然矿泉水不同，不可等同对待。说到底，饮水健康还是喝天然水最好。

水资源稀缺水质在不断下降

在今天，一提到环境最先想到的就是我们赖以生存的水和空气，然而我国自改革开放以来，经济快速发展，尤其是工业的发展速度，我国只用了短短的几十年就走完了欧美发达国家花费了两百余年的工业路程，可是这种成功给我们带来的只有短暂的喜悦，因为层出不穷的水污染事件和雾霾天气使得我们意识到了环境的重要性。据了解：我国的水资源日益减少，能够饮用的水源水质也在不断下降，不断发生的水污染让大家开始关注饮用水安全。

桶装水代替自来水成本太高且不健康

很多人喜欢喝桶装水，桶装水又以纯净水居多。殊不知，长期饮用纯水会导致身体营养失调，带走人体内有用微量元素，降低免疫力；太过“纯净”，所有矿物质和微量元素被滤去，对健康也不利。1986年，世界卫生组织出版了《饮用水水质准则》，指出人体必需从饮用水中摄取一定量的矿物质和微量元素，其中典型的摄取量为5～20%。饮用水中某些必要营养元素的缺失给健康造成的损害，目前来说还难以估量。

人体体液呈微碱性，而纯净水呈弱酸性，长期饮用使体内环境遭到破坏。此外，桶装水经过饮水机的反复煮沸、保温，造成矿物质沉积。饮水机若没有定期清理又会带来更多的污染隐患。

矿物质水不等于天然矿泉水常饮无益

很多消费者是把瓶装、桶装的矿物质水当成“饮用水”而长期大量饮用的，尤其是在不少消费者的观念里，矿物质水添加了矿物质和微量元素，应该是对人体有益的。

矿物质水是在纯净水的基础上，加入人工合成矿化液制成的，成品水有的具有少量沉淀物，颜色、浊度一般大于天然矿泉水，也有人称它为人工矿泉水。而且多数矿物质水因为生产成本等原因，只含有两种矿物元素，可能形成不均衡的矿物质补充，反而会带来不利健康的可能。

喝水还是喝天然水更健康自然

事实上，喝什么都不能取代水。有国外研究证明，一天喝5杯水的妇女比一天喝2杯水的妇女患结肠癌的风险降低45%。天然水经过尽量少的工艺加工后，其矿物质和微量元素的种类及结构基本上仍保持与天然水一致，最有利于人体健康。而自来水经过净水设备的再次净化，过滤掉杂质、水垢、重金属之后就很接近天然水了。