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男性更易患痛风 痛风病人饮食有哪些禁忌

2015年08月18日      家庭医生在线

有人说痛风是“帝王病”,因为患者多数为男性,而痛风带来的剧烈疼痛更是苦不堪言。痛风的发病诱因有多种,患上痛风后该如何治疗?饮食上有禁忌吗?

什么是痛风

随着年龄增长,人体内代谢嘌呤的尿酸分解酶越来越少,血中的嘌呤含量增高,容易引发痛风。正常情况下,年轻人生理功能活跃,体内的尿酸分解酶足,但如果频繁举杯,大量食用海鲜、动物内脏等高嘌呤食物,会造成血中尿酸水平异常增高导致痛风。痛风的诱因还包括工作压力大、情绪紧张、疲劳、药物使用不正确等。

痛风的典型首发症状表现为大脚趾关节突然疼痛,可累及足弓、踝、膝、腕关节等处。由于关节部位血液循环比较差,尿酸容易在关节周围结晶沉积。首发痛风症状的关节疼痛会持续7-10天,此后疼痛会逐渐消失,关节功能恢复正常。此病会反复发作,导致关节永久性损害,会出现关节畸形。

痛风常伴腹型肥胖、高脂血症、高血压、2型糖尿病及心血管病等表现。而该病的发生与性别和年龄相关,多见于中老年人,约占90%,发病高峰年龄为40~50岁,男女比例约为20:1。

痛风的基本治疗方法

1、经常活动关节,没事多活动你的手指和脚趾,膝盖和肘部,做做伸展运动,这会赶走尿酸结晶在关节处的沉着。

2、多喝些茶水,降低尿酸。

3、配合用稳定降尿酸抑制尿酸的中药,防治以后复发。有些患者在服用来抑制尿酸,这个药本身也有降尿酸和对肾脏的双重保护功能,中药是很温和的,用这样的中药反而有利用身体的恢复。

4、晚上临睡前用痛风手足泡浴剂泡泡脚,至少30分钟,可减轻疼痛,并让尿酸结晶重新溶解排出体外。

需要特别注意的是,治疗痛风期间,一定要尽量避免服用高嘌呤饮食,如海鲜、牛羊肉、豆类食品、动物内脏等,少喝浓茶、啤酒。特别是啤酒,通常被比喻成液体面包。它不光可以增高血液中的尿酸浓度,还可增加身体的脂肪含量,阻碍尿酸随尿液的排出,会加重痛风病情。

饮食注意事项

良好的饮食习惯有助于强健体质,也能对病情的稳定与康复起到良好作用,比如痛风。那么,痛风病人的饮食注意事项有哪些?

1、减少脂肪摄取

由于高脂肪的饮食会抑制尿酸排泄,容易诱发痛风的发作,所以在烹调时应适量,少用油煎,而禁食油炸的食物。同时应使用植物油,不用动物油,以减少心血管疾病的发生。

2、减少含高量核蛋白质的食物

此类食物主要有:内脏类(新陈代谢率高的部位,如心、肝、肾等)、部份鱼类、胚芽、豆类(会发芽或已发芽的食物,但绿豆芽除外)、及肉汁、肉汤(嘌呤易溶于水,久炖的肉汤中含有大量自肉中溶出的嘌呤)等,患者在不影响正常的营养摄取的原则下,最好减少食用此类食物。

3、摄取适量的蛋白质

蛋白质是人体所必需的营养素,不足时会使身体机能衰退。但是,由于过量的蛋白质会使体内自行合成的嘌呤增加,所以蛋白质的摄取应当适量,以每日每公斤理想体重一克蛋白质最佳,可以提供身体足够的蛋白质,亦不致过量。

4、保持理想体重

由于痛风的患者多数有肥胖的问题,因此需要减肥。减肥的同时,可以对高血脂症、高血压等疾病有治疗或预防的效果。

专家提醒,夏季是年轻痛风患者的高发季节,一定要谨记“病从口入”,不能贪食海鲜,啤酒饮用要适度,平时应多穿柔软宽松的鞋子。如果体检时发现尿酸增高,要注意饮食和生活调节,不可轻视。

家庭医生在线建议,不但是痛风患者,我们的健康人群也要养成良好的饮食习惯,多锻炼身体,增强体质。

(责任编辑:江明霞 )

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