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春游警惕春困小心过敏 水健康春游便当食谱

2016年02月12日      家庭医生在线

春暖花开,草长莺飞,怎么躲在室内辜负这大好春光?春游走起!水健康提醒各位朋友春游要注意健康,注意保暖和预防过敏,驾车春游的朋友还需警惕春困。当然,春游可不能饿着肚子春游,水健康小编已经为贴心的你准备好了适合春游携带的便当,怎么做就看你的了。

一、春光大好  水健康春游出行指南

水健康春游指南  驾车出游要警惕春困

气候日渐转暖,人会感到困倦、疲乏,尤其是自驾游,一旦春困是很危险的。在驾车出游途中,如果因为长时间驾车而感到有困意,应立即停车休息。如果要长途驾车旅行,最好行车三四个小时后,停车活动一下,以确保行车安全。单调的车速及风景很容易让人感到困乏,因此,春季开车出行时,建议大家在行车当中可以有意识地变换车速,改变行车节奏;而在选择行车道路时,不妨找些沿途景色多变的道路来行驶。也可事先准备一些含维生素B、C较高的食物如苹果、柑橘、西红柿、黄瓜等食用,既可刺激大脑,又可把代谢产物尽快处理掉。

水健康春游指南  初春春游要注意保暖

春季气候多变,旅游出发前,要先了解旅游地的天气和气温,带足衣服和避雨用具,以免受凉或淋雨而致病。如果是去南方,不妨带上一柄轻便好看的小伞,如果是去北方,就有必要了解会不会遭遇沙尘暴。如果遇到沙尘暴,可以蒙住头的大纱巾或者大帽子;不沾风沙的雨衣或者大外套,注意扎紧衣服的领口、袖口,裤子的腰部、裤脚也不要漏风。

水健康春游指南  春游要预防疾病

如果对花粉过敏,最好就别去看花了;如果对海鲜过敏,就别贪吃海鲜;如果对昆虫或者动物皮毛过敏,就别钻树丛,而且要远离动物,尽量带一些防过敏的药物。注意饮食合理和卫生,旅游时体力消耗较大,要带足食品,要选易带、营养丰富、新鲜卫生的食品,并宜多吃些水果。旅游时免不了在外面用餐,注意不要吃生冷食品和不清洁的食品。为预防肠胃炎或者是水土不服、细菌感染,建议带一些必备的药品,如板蓝根、胃舒平、碘酒、绷带等。

水健康贴士 花粉过敏紧急应对:游玩时出现鼻塞、咽喉肿痛时,迅速使用备好的抗过敏喷剂(达芬霖等激素类喷鼻剂、必可酮等喷喉剂)或者口服开瑞坦1片,均可迅速减轻症状。

二、水健康饮食——春游便当食谱推荐

(1)北极虾仁寿司卷

材料:米饭300克、北极甜虾虾仁50克、黄瓜半根、煮熟的胡萝卜半根、鸡蛋1个、海苔片、白醋20毫升、糖5克、盐2克、沙拉酱1汤匙。

做法:

1、白醋、糖、盐拌匀后倒入温热的米饭中拌匀。黄瓜、胡萝卜切成细条状,鸡蛋煎成蛋皮后切成蛋皮丝备用。

2、寿司帘上铺上一张寿司海苔,再铺上米饭,海苔前端留1/4不铺米饭,然后用勺子将米饭压平。在米饭一端挤一些沙拉酱,摆放上蛋皮丝、黄瓜条、胡萝卜条、北极虾仁。

3、从有馅料的这一头开始卷起。用手攥紧后松开。切块食用即可。

水健康小贴士:

● 寿司里可根据喜好添加别的材料,例如牛油果、金枪鱼等。

● 做寿司的米饭要用温热的,这样黏性大容易操作,如果用剩米饭需要热一下再操作。

● 切的时候最好用锯齿刀,每切一刀蘸一些凉水,这样不容易粘刀,刀口更好看。

(2)牛油果蔬菜沙拉

材料:牛油果1个 、水煮蛋1个、小番茄100克、西蓝花1小棵、橄榄油1汤匙、黑胡椒少许、柠檬汁1汤匙、盐少许、沙拉酱适量。

做法:

1、牛油果和鸡蛋分别切成小块,小番茄对半切开,西蓝花放入沸水中焯烫熟。

2、将所有食材混合放入大碗中。加入柠檬汁、黑胡椒、盐、橄榄油拌匀,最后挤适量沙拉酱即可。

水健康小贴士:

购买牛油果的时候,要看牛油果的软硬程度和外皮颜色,如果捏起来局部变软的就不要买了。越黑越软就越成熟。如果表面青绿色且较硬,可以室温下放几天再食用。太软并且切开后果肉发黑就不能食用了。

(责任编辑:江明霞 )

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