赵冬 主任医师
擅长:擅长中西医结合治疗各种血尿、尿失禁、肾结石……[详情]
有些人看到运动饮料会忍不住联想:运动员是否也喝这些功能性的饮料?的确,运动员每天都要进行大量的训练,除了有订制的食谱,他们的饮水也是与普通人不同的。国家体育总局训练局营养师李敏表示,运动员训练比赛中补水以含电解质的饮料为佳,而且也是需要少量多次。
“大家都知道运动员在训练和比赛中会排汗,电解质丢失也比较严重,所以我们建议运动员要在训练前、训练中、训练后都要进行补水,训练中要以少量多次的原则进行补水。”李敏向记者介绍,水的温度不要低于4度,否则会刺激胃肠道,影响消化吸收。另外补液以含电解质的饮料为佳,符合人体对于糖分的需要。
那么,运动员的膳食又有什么特别的地方呢?
李敏表示,运动员的膳食要根据不同的项目和不同的训练时间,包括比赛的时间,比赛前、比赛中、比赛后,包括赛后的恢复,均有不同的膳食安排,并且侧重会有所不同。
据李敏介绍,现在我国运动员蛋白质的摄入比例在12%到15%,力量型的运动员蛋白质摄入比例可以增加到15%到16%,脂肪25%到30%。对于一些长距离游泳和冰上项目,脂肪摄入含量可以适当提高30%到35%,碳水化合物的摄入比例是在55%到65%。此外,早中晚三餐建议比例是3:4:3,早餐占到30%,午餐40%,晚餐30%。
看完这些,是否解答了你对运动员饮食与饮水的疑惑呢?
(责任编辑:江明霞 )
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