饮食坏习惯让人病恹恹健康饮食要慢

2015年09月30日家庭医生在线

一些饮食坏习惯如果不注意改正，长期以往就会伤害肠胃，引发其他的疾病。无肉不欢，不主动喝水都是很多人的通病，想要健康长寿还是多培养一些饮食上的好习惯，改掉坏习惯。

一、饮食坏习惯让人病恹恹

1、吃太多肉

无肉不欢，三餐没足够的肉，就觉得吃得不满足。要知道，长期吃过量的蛋白质会加大肾脏负担。而多蛋白的同时，也可能是高脂肪高胆固醇，同样不利于健康。吃肉太多会对肾脏造成伤害。建议每餐肉类的摄入量应控制在手掌大小约0.5公分厚度。

2、不喝水或者一下子喝好多水

人体内约60%的水通过肾脏来排泄，成年人一天中水的摄入量和排出量维持在1900毫升到2500毫升之间。如果不注意喝水，尿液就会减少，尿液中的废物和毒素浓度就会增大，从而毒害肾脏。而一次性大量喝水，也会增加肾脏负担。

肾脏负责代谢生理活动所产生的废物，并排于尿中。在肾脏进行这些活动的时候，需要足够的水分来辅助。所以，朋友们一定要养成多喝水的好习惯。

3、饮料当水喝

饮料中所含的咖啡因往往会导致血压上升，而血压过高就会伤到肾。所以要尽量避免过多喝饮料。

4、经常贪杯饮酒

如果已经患了肾脏方面的疾病，又经常大量喝啤酒，会使尿酸沉积导致肾小管阻塞，造成肾脏衰竭。要知道大量或经常饮酒，会使肝脏发生酒精中毒而致发炎、肿大，影响生殖、泌尿系统。

5、吃太咸

摄入太多盐，肾脏的负担就会加重，从而导致肾脏功能减退；过多的钠会增加肾脏负担，升高血压，因此要尽量少吃盐。

6、进食速度过快

狼吞虎咽式的吃饭方式会加重肠胃负担，导致肥胖。进食速度过快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重肠胃负担；咀嚼时间过短，迷走神经仍在过度兴奋之中，长此以往，容易因食欲亢进而肥胖。

二、这些饮食习惯让你更长寿

1、复合维生素饭后吃

北京协和医院临床营养科副主任于康表示，生活中吃得精细，会损失大量B族维生素；蔬菜过度浸泡，会泡掉大量水溶性维生素；食品放置时间过长，或油煎、烘烤等烹饪方式都可能减少维生素含量。这时，补充复合维生素就像上了一道“保险”，而且最好饭后吃。叶酸、维生素B、C等水溶性维生素如果饭前空腹吃，很快通过胃进入小肠被吸收，还没完全被人体利用就通过尿液排出体外。维生素A、D、E、K等脂溶性维生素必须溶于脂肪类食物中才能被吸收，如空腹服用，大部分都不能被吸收。

2、低盐食物防水肿

身体肿胀是经前常见症状，要避免水肿，平日应少吃高盐分食物，在经前一星期就特别要减盐。我们每日摄取的盐分，有75%隐藏在食物中，所以尽量少吃外卖食物及加工食物，罐头肉类、罐头菜（多用盐分作为储存保鲜之用），腌制食物如火腿，含高钠的薯片，而预先包装的食物，盐分较高，应尽量食用新鲜食物。

3、细嚼慢咽助消化

吃太快容易吃过饱，也会给消化系统带来负担，也容易便秘。因此，吃饭的时候不妨有意识地放慢速度，多嚼几下，让食物与唾液更充分的反应，帮助消化。

4、晚餐不要太晚吃

卫生部首席健康顾问洪昭光教授表示，人体排钙高峰期是餐后4―5小时，晚餐吃得太晚，不仅影响睡眠、囤积热量，而且容易引起尿路结石。老年人晚餐的最佳时间最好在下午六七点，而且应不吃或少吃夜宵。

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