赵冬 主任医师
擅长：擅长中西医结合治疗各种血尿、尿失禁、肾结石……[详情]
我们常说要得了肠胃病吃药不如食疗。虽然食疗养胃的确是治胃病的好方法，但是吃错食物或者饮食习惯不当，一样会损伤脾胃。例如，不少人习惯吃汤泡饭，这就是很损脾胃。
1、绿豆薏米粥伤脾胃
脾胃偏弱，而绿豆薏米比较寒凉，过多食用对脾胃反而不好。中医更重视主管湿邪的脾脏，而不是湿邪本身。脾胃功能强了，脾气足了，阳气好了，水湿自然就没了。如果单纯治湿，利湿的药多是凉药，反而会吃坏了脾胃，因为脾胃怕凉。熬粥时，人们常用利湿的绿豆加上健脾的大米或小米熬粥，就是这个道理。
2、鲜枣好吃但枣皮扎胃
冬枣有天然“维生素丸”之称，辽宁省大连市中心医院营养科主任王兴国提醒，鲜枣不宜吃太多，否则会伤肠胃。这是因为大枣的膳食纤维含量很高，一次大量摄入会刺激肠胃，造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中，而大枣的枣皮薄而坚硬，边缘很锋利，如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡，会加重疼痛和不适。
3、早餐吃太早有损胃功能
有人习惯早上五六点钟起床后就吃早餐，认为这样能及时补充身体所需，但事实上，早餐吃得太早，不但对健康无益，还可能误伤肠胃。专家指出，人在夜间的睡眠过程中，身体大部分器官都得到了休息，但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物，通常到凌晨才真正进入休息状态，如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息。
4、汤泡饭影响脾胃功能
老百姓有句话叫“汤泡饭，嚼不烂”，说的是如果吃饭的时总习惯用水泡着吃主食，食物没有被好好咀嚼就咽进去了，不利于食物的消化吸收，还影响脾胃的功能。中医认为，脾主运化，意思是脾将食物转化成营养，然后再输送到身体的各个脏腑组织中。如果食物还没有嚼烂，会加重脾胃负担，损耗脾胃。
二、秋季养胃食物
1、小米：暖胃安神。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。
2、木瓜：适合胃的脾性，可以当作养胃食物，不过对于胃酸较多的人，不要使用太多。而且，一定要记住，胃喜燥恶寒，除了冰的东西以外，其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。
3、南瓜：保护胃粘膜，帮助消化。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动。帮助食物消化。
三、如何养胃最健康？
1、养成良好的饮食习惯
少吃多餐，饭只吃七份饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
2、积极食疗
羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症；大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃；另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。
3、按摩保健
饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。
在日常饮食中，选择一些对胃刺激小的食物，养胃就要多吃暖胃的食物，少吃辛辣刺激的食物以免刺激肠胃。寒凉食物尽量少碰，秋季养胃切不可忽视。
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（责任编辑：江明霞 ）
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