吃膳食纤维不喝水加重便秘 多喝水健康通便

从平安夜就开始有聚会大餐，紧接着圣诞过后又有新年元旦3天小长假，你是否已经安排满满了呢？过一个愉快的“双蛋节”不但吃喝玩乐要开心尽兴，节后依然元气满满，身心愉悦更是重点。不过，有不少人还是没保持住，出现了便秘。便秘之后怎么办？多喝水多吃膳食纤维就好了吗？饮水健康来帮忙，补充膳食要多喝水来帮助排便。

光补充膳食纤维不喝水加重便秘

饮食多油腻，作息紊乱，不少人都出现了便秘。不论是自主食疗、自行买药、还是各种按摩排毒、秘制偏方，都存在一定的风险。便秘本不是病，但自己瞎捣腾却容易弄出病来。很多人将食用高纤维素的食物作为解决自己便秘问题的#$要务，但是光靠高纤维食物，喝水不够，也解决不了便秘问题，而且有可能加重便秘。

台湾马偕纪念医院营养师赵强指出，粪便要在大肠内形成体积，除了纤维之外，还要有水分帮助膨胀，才能对肠道产生刺激的信号。所以如果吃很多纤维，但是水不够，纤维膨胀不起来，粪便体积小又密实、干硬，在肠道中运送反而更慢。此外，大肠的一个基本功能就是回收粪便中的水分，身体越缺水，大肠回收的水分越多，粪便越干燥，便秘越严重。许多人可能还以为自己是“顽固型便秘”，其实只是喝水太少。

美国圣路易斯大学胃肠病教授夏琳·普拉瑟提醒说，膳食纤维的确可以缓解便秘，但它也会引起胀气和腹痛，胃肠功能差者多食反而会对肠胃道造成刺激。美国营养学会推荐每人每天食用20～38克的纤维素食物。

缓解便秘要多喝弱碱性水

因此，食用高纤维食物要配合多饮水才是解决便秘问题的关键之处。充足的水分对肠道通畅十分重要，肠道内水多了，就不易造成大便干结。如果在补充高纤维食物的同时，不注意多喝水，可能适得其反，造成更为严重的便秘。

大量的实验证明：食用纤维素含量高的碱性食物，饮用含负电位的弱碱性水是维持其平衡的#!佳手段。如果你已经是酸性体质，已患便秘，则在调整人体肠道系统PH和ORP的同时，注意多喝弱碱性水，会起到事半功倍的效果。

每天喝入的弱碱性水宜控制在2000ml以上，因为便秘患者比一般人更需要喝水来润肠通便。喝的时候不可过急，以免发生水中毒。