辛辣火锅高嘌呤伤肾或影响男性生育能力

2015年12月15日家庭医生在线

很多男性朋友是肉食爱好者，到了冬天，叫上几个哥们一起吃火锅喝啤酒，好不热闹。气氛欢快，东西也没少吃。不过，男士吃火锅还是要适度，不能经常吃。因为火锅中含有很高的嘌呤，容易破坏男性的生殖健康，甚至影响生育能力。

男性吃火锅或影响生育能力

1、高嘌呤、高脂肪、高热量食物摄取过多，对健康人的肾脏会产生负作用，造成新陈代谢的"垃圾"过多，如过多的尿酸及尿素氮等废物长期需要肾脏进行"解毒"。伤肾伤身，也会影响性功能，严重的还会出现阳痿。

2、辛辣食物惹的祸。尤其是边吃麻辣火锅边喝酒，被视为冬季一大享受。但是辣椒、大葱、大蒜、胡椒，以及酒精等辛辣刺激性食品会导致血管扩张和器官充血，轻度的血管扩张能够加快血液循环，前列腺的血管持续扩张，前列腺长期处于充血的状态，就会诱发前列腺炎，导致小便不顺。

3、不少朋友都喜欢边吃火锅边喝酒，这是引发男性不育的一大恶习。冬季气温低，前列腺交感神经敏感性增强，男性喝酒后则易引起前列腺充血，致使前列腺液的淤积，而火锅中大量的煎炸、燥热辛辣食品则会使症状更加严重，从而导致男性前列腺疾病发生引发不育。

4、冬季吃火锅都是涮生鲜嫩肉，很多人喜欢肉嫩的口感，习惯把生牛羊肉在火锅里轻轻一涮就吃了，因为大多数的生鲜牛羊肉里有可能寄生着肉眼看不见的弓形虫，如果仅仅轻轻一涮就吃，觉得这样更鲜嫩，其实这种短暂的加热并不能完全杀死寄生在肉片中的弓形虫虫卵，幼虫可穿过肠壁随血液扩散至全身，从而影响怀孕和生育。

男性吃火锅注意事项：

1、肉要涮熟了再吃。肉的表面看起来似乎没有什么不妥，但它的的确确是很有可能含有多种寄生虫和细菌，如果为了追求脆嫩的口感仅仅把肉放在锅里烫了一下就吃，那么其中的寄生虫和细菌尚未被完全杀死就已经进入了你的体内。为了你的健康着想，一定要看到肉的颜色从鲜红变成灰白后再吃。若是自家准备的食材，那么在且肉片的时候要尽量切得薄一些，方便在涮肉的时候把里面的寄生虫杀死。

2、蘸料中最好有醋。醋有杀菌消毒的作用，尤其是喜欢吃海鲜火锅的朋友，更要来一碟醋，好好帮助消灭里面的细菌。并且醋有助于消化，能减轻胃肠道的负担。

3、不宜吃的太烫。我们都知道，在口腔、食道、胃的表面都覆盖着黏膜，而黏膜最容易被高温所伤害，故而经常吃滚烫食物的人总会长口腔溃疡，并且多半患有消化性溃疡，而食道癌的发生几率较吃温热食物的人要高出许多。

4、不宜吃的太辣。临床研究早就表明，胃肠道的许多疾病如胃炎、消化性溃疡等，以及痔疮的发作都与饮食太辣有着直接间接的关系。因此小编温馨提示，在享受口腹之欲的同时，请也为身体的健康着想，一定要控制有度。

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