苏打水并非人人能喝长期喝白开水更健康

2015年12月04日家庭医生在线

如今信息时代，想要了解点养生信息可以直接搜索，而且每天在社交平台上也有人在分享各种养生贴，例如“每天都喝苏打水可以让人保持健康”。那么，每天都喝苏打水是否对健康有益？哪些人能喝苏打水，哪些人不能喝？

什么样的水才是苏打水

大连医科大学附属第一医院营养科医生于英慧说，苏打水是碳酸氢钠的水溶液，可以天然形成或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片以及机器人工生成，含有弱碱性。而所谓的弱碱性水，是指水中含有钾、钙、镁等2价阳离子的物质，它们入水之后产生氢氧根离子，使水的酸碱性改变。苏打水是弱碱性水的一种，但是并不能说弱碱性水就是苏打水。

天然苏打水除含有碳酸氢钠外，还含有多种微量元素成分，因此是上好的饮品。但是，现在市场上出售的很多苏打水每升水中各种阳离子含量连1毫克都不及，2阶阳离子含量不如每升牛奶含量高。因此，于英慧表示，喝这种苏打水还不如直接饮用白开水。

哪种人“需要”苏打水

网上有很多宣传说苏打水不仅对健康有好处，还能美容养颜。对此，于英慧表示，苏打水并不能预防和治疗其他疾病，至于广告宣传中的美容养颜、治疗便秘等功效更没有科学依据。标注了各种微量元素的苏打水也并不能有效补充微量元素，各种添加剂和二氧化碳只能起到改善口感的作用。

于英慧提醒，痛风病人可以适当喝些苏打水，有利于尿酸的排泄。胃酸分泌过多的人，也可喝一些，有利于中和胃酸。

但胃酸分泌过少的人，不要大量饮用苏打水，否则会加重胃酸缺乏。高血压患者在选择苏打水时要注意查看营养标签，如果钠的含量每100毫升超过了100毫克就不要选择了，如果没有超标可以适当饮用。健康人同样不宜长期大量喝苏打水，否则也容易引起饮食中的钠超标。

晨起第一杯别喝淡盐水

有不少人认为喝淡盐水有利于身体健康，于是晨起就喝淡盐水。于英慧说，这种认知是错误的。研究认为，人在整夜睡眠中未饮滴水，然而呼吸、排汗、泌尿却仍在进行中，这些生理活动要消耗损失许多水分。早晨起床如饮些白开水，可很快使血液得到稀释，纠正夜间的高渗性脱水。而喝盐水则反而会加重高渗性脱水，令人更加口干。何况，早晨空腹喝盐水，也会伤害人体的口腔黏膜、食道黏膜以及胃粘膜等。

此外，由于北方人饮食口味偏重，日常通过饮食摄取的盐分已经很多，不需要特别通过进食盐水进行补充盐分。但是，腹泻病人由于体内钠流失较多，喝些淡盐水对身体会有好处。（本文来源：大连日报）