古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
不吃早餐的人容易得便秘,所以对于便秘的人来说,不吃早餐会加重便秘。而选择合适的早餐则能缓解便秘,何乐而不为呢?糙米、全麦这些谷物类食物所含的膳食纤维能够保护胃肠神经,而且促进肠道运动,帮助顺利排便。下面这四款粥就很适合便秘者早餐食用。
一、香蕉粥
功效:可清热润肠,润肺止咳。适用于痔疮出血,大便燥结,肺虚、肺燥咳嗽,以及酒醉烦渴,胃脘疼痛等。
原料:香蕉2个,大米50克,白糖适量。
做法:将香蕉去皮,择净,捣泥备用;取大米淘净,放人锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入香蕉、白糖,再煮一、二沸即成。每日1剂,连续3~5天。
二、番茄浓汤
功效:只要在早餐的汤品或是果汁中加入几滴橄榄油,就可以将干燥的排毒环境改变,废物排出体中。因为橄榄油中的甘油酸酯很难被小肠消化和吸收,所以它会被直接带到大肠,对肠胃蠕动有刺激,轻松改变便秘问题效果显著。
原料:番茄汁200ml、生姜5g、橄榄油一大匙。
做法:将番茄汁和研磨好的生姜泥一起盛入耐热的容器内搅拌均匀,用600w功率的微波炉加热2分钟左右后再淋入橄榄油即可。
三、红薯粥
原料:红薯150克,白米、蜂蜜各适量。
制法:将红薯洗净、去皮、切成小块,与白米加清水共同煮粥,粥熟后加入适量的蜂蜜。此粥可每日早、晚各吃1次。
四、红枣粥
功效:红枣具有良好的补益作用,能养血安神,适用于久病体虚、脾胃功能薄弱煮服食。可见红枣粥对美容护肤也是大有益处的。
原料:红枣50克,粳米100克
做法:取红枣50克,粳米100克,同煮为粥,早、晚温热服食。
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(责任编辑:江明霞 )
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