中秋美味柚子营养丰富吃柚子也有禁忌

2015年09月18日家庭医生在线

中秋将至，想必不少人已经买好了月饼。而作为中秋佳节的传统美食，除了月饼还有另一必备美味：柚子。柚子果香清新诱人，果肉果皮营养丰富，药用价值也很高，是医学界公认的最具食疗效果的水果。那吃柚子对人体有什么好处呢？吃柚子也有禁忌吗？

柚子的功效与作用

柚子肉营养丰富，柚子皮也颇具营养和药用价值。中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。

柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子皮含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值，且可入药。而不少人也通过柚子进行降火。

食用柚子的禁忌有哪些：

虽然柚子营养价值较高，食疗效果佳，但柚子的这些禁忌我们必须掌握。

1、脾虚泄泻者不宜多吃

柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。故身体虚寒的人不宜多吃。经常拿柚子来降火，降过头也会出现拉肚子等症状。

2、柚子不能与某些药品同服

临床发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片，结果相当于用一杯水送服12～l5片同类药的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。

一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。

另外，与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时。

正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。

3、吃柚子影响避孕药效