赵冬 主任医师
擅长:擅长中西医结合治疗各种血尿、尿失禁、肾结石……[详情]
饮水健康要从晨起一杯白开水开始。但是,有些人喜欢在早晨先喝淡盐水,这样是否更有益健康?在日常饮水中,白开水寡淡乏味,令人提不起兴趣,可以用其他饮料来代替饮水吗?如果这些饮品都不能替代白开水的健康地位,又该如何健康饮水?
一、饮水健康建议:晨起喝白开水最健康,淡盐水最差,蜂蜜水挑人
起床后,很多人选择喝一杯蜂蜜水或者淡盐水,还有人认为柠檬水是最佳选择。但何丽指出,这三种水中,淡盐水最不值得推荐,因为现代人钠摄入量本来就过多,在身体不缺少盐的情况下再喝淡盐水,会增加盐的摄入,反而让人觉得口干舌燥。
有高血压、心脑血管疾病、肾功能异常的人更不要将淡盐水作为起床后的第一杯水,因为早晨是人体血压升高的第一个高峰,喝盐水会使血压更高。而另外两种水有一些限制人群,蜂蜜水适合便秘的人群,但不适合糖尿病患者和肥胖的人,对于胃酸过多的人而言,空腹喝柠檬水可能会增加胃部不适。
总体来说,白开水没有热量,不仅能有效补充体内水分,还可以让血液迅速得到稀释,促进血液循环,让人更快地清醒过来,是绝大多数人的最佳选择。
二、其他饮料能替代白开水吗?
1、功能性饮料替代白开水?
功能型饮料又包含了运动饮料、营养素水、平衡饮料、电解质补充饮料、纤维饮料、植物饮料、活性维生素水饮品、益生饮料等多种类型,种类繁多。
需要注意的是一些运动饮料是适合在强烈运动、人体大量流汗后饮用,其中的电解质和维生素可以迅速补充人体机能。但这类饮料并不适合在没有运动的情况下饮用,因为其中所含的钠元素会增加机体负担,引起心脏负荷加大、血压升高,因此,血压高的人群应当注意选择。
“功能型饮料所含的功效是有限的,不能代替水长期饮用。”昆明医科大学公共卫生博士华静园表示,水是人体维持正常生理活动的重要营养素,除了它自身的营养素外,还起着溶化、吸收各种营养素、排出机体各种代谢废物、参与体温调节等作用,功能型饮料长期代替水食用非但起不到保健功效,可能还会对人体形成一定损害。
2、果汁代替水?
老人和小孩适量少喝点果汁可以助消化、润肠道,补充膳食中营养成分的不足。成年人如果不能保证合理膳食,通过喝果汁适量补充一些营养,也算是一种不错的方法。还有些人不爱喝白开水,有香甜味道的果汁能使他们的饮水量增加,保证了身体对水分的需要,的确也是一件好事。果汁中保留有水果中相当一部分营养成分,例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等,口感也优于普通白开水。比起水来说,果汁的确有相当的优势。
但是大部分果汁之所以“好喝”,是因为加入了糖、甜味剂、酸味料、香料等成分调味后的结果。长期喝这些果汁容易肥胖,糖尿病与三高患者并不适合饮用。
3、牛奶替代白开水?
牛奶中含有丰富的蛋白质,且不少父母认为牛奶中含钙,所以正在发育的青少年多喝牛奶对身体有好处。中小学生摄入牛奶补充蛋白质应该视身高体重而异,一般青少年一天饮用250ml即可,不要超过500ml,过犹不及,容易造成体内营养失衡。而且,蛋白质的分解物增多了,也会加重肾脏、心脏的负担,对患有心脏和肾脏疾病的患者尤为不合适。
三、饮水健康科普 怎么喝水才健康
水健康频道提示,在日常饮水中,要做到以下几点要求,才能保证基本的饮水健康安全。
1、避免水龙头对自来水的二次污染
早晨,要把水管里的水放一段后才能煮水喝。挑选水龙头时,要注意铅超标的问题。铜制水龙头铅超标的可能性更大一些,最好选用不锈钢材质。
2、烧水前自来水先放5分钟
由于输配管道和储水箱的二次污染问题,所以在自来水管道内存放过久的水不宜直接烧开饮用。清晨应打开水龙头,将水放流5~10分钟后再烧开饮用。流出来的自来水可以用来清洁地板或厕所等。另外,还可以把水放在容器中自然净化和沉淀后再烧开饮用。
水健康频道提醒——水最好现烧现喝。反复烧开的水是“千滚水”,是死水,饮用后会加速人体衰老。水存放的时间过长,会受到外界污染,而且隔夜水易老化形成死水。1、打开壶盖让氯蒸发。自来水在消毒过程中,可能会残留一些氯。为了避免对水质的影响,建议在水快开或刚开时,把壶盖打开,让它继续再烧两三分钟,这样就可以使一些氯的副产品和一些有害物质蒸发掉。
3、用玻璃杯或耐热塑料杯喝水
有的塑料杯泡茶后会有刺鼻味道,这就是劣质的容器,不能用这样的杯子盛热水。用陶瓷杯时,最好选本色的,尤其是内胆不能有印花。不锈钢杯子盛水时间也不能太长,尤其是喝酸碱性饮料时,不要用不锈钢杯子。最好的饮水杯是玻璃杯。
4、饮水适量,未渴先饮,少量多次,忌暴饮
一次饮水量越大,人体对水的吸收利用率就越低。要养成主动喝水的习惯,可以分别在起床后、上午、下午及睡觉前喝水。建议每人一天饮水量在1200毫升至2000毫升之间,饮水量要根据自己的身体状况、环境和活动量来决定。
(责任编辑:江明霞 )
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