赵冬 主任医师
擅长:擅长中西医结合治疗各种血尿、尿失禁、肾结石……[详情]
甜腻的味道、冰爽的气泡口感,别说孩子,成年人群中也有大量的碳酸饮料拥趸。你是汽水饮料的“铁粉”吗?你知道“每天喝一小罐碳酸饮料就会增加20%患Ⅱ型糖尿病的危险”吗?饮料就像糖衣炮弹,为了您的健康还是喝水健康些。
一、饮水健康慎选饮料 长期喝饮料的两大危害
1、饮料喝多了会提高患Ⅱ型糖尿病风险
“事实上,碳酸饮料真正的危险在于喝太多。”帕特里克·塞罗博士说。如果经常喝汽水,患肥胖症和体重超重的危险就会非常高,同样,患心血管疾病和糖尿病的风险也会加大。这是因为,碳酸饮料中的糖会在体内转化为甘油三酯,而体内甘油三酯过多,就会储存在脂肪细胞里,从而导致体重超重。另外,甘油三酯还会随着血液流动,如果甘油三酯过多,就会在动脉壁形成积淀,从而导致心血管疾病的发生。碳酸饮料与糖尿病的关系是由美国的一项研究证实的。2013年,美国InterAct集团发起了这项大规模的研究,有2.5万名欧洲人参与。该研究表明,每天喝一小罐碳酸饮料就会增加20%患Ⅱ型糖尿病的危险。
2、饮料高糖却易诱发饥饿感
不仅如此,碳酸饮料还是一种引发饥饿感的饮料。虽然含有大量的糖,但饮用碳酸饮料却不会带来饱腹感,这些卡路里还会引起胰岛素升高,唤醒饥饿感,而对糖产生的依赖性还会引诱人们摄取越来越多的碳酸饮料。
碳酸饮料不仅能引起肥胖症、糖尿病和心血管疾病,还隐藏着其他危险。碳酸饮料里含有大量的磷酸,过量的磷会影响人体对钙质的吸收,造成骨质流失。骨质流失对牙齿也会产生影响,造成牙釉质腐蚀以及龋齿。而《美国公共卫生杂志》近期发表的一项研究则表明,经常喝汽水还会加速细胞组织老化。
3、饮料影响消化系统的功能,不利于孩子发育
碳酸饮料中含有大量的二氧化碳,虽然能起到一定的抑菌和降温的作用,喝起来也相当的爽口,但是大量的气体进入肠胃后很容易产生胀气,影响消化功能的正常运转。二氧化碳的抑菌功能没有选择性,对肠道内的诸多有益菌也有破坏作用。常喝碳酸饮料的孩子营养的摄入会渐渐跟不上,不利于身体的发育。
二、无糖饮料的杀伤力比普通饮料还要强2倍多
面对碳酸饮料如此之多的害处,许多人提出用无糖碳酸饮料来代替普通碳酸饮料,因为无糖碳酸饮料中不含糖分,甜味来自合成甜味剂。对此,《美国临床营养学杂志》发表的一项研究结果表明,无糖碳酸饮料引发糖尿病的风险是普通碳酸饮料的2倍之多。
这项由法国国家健康和医学研究所的弗朗索瓦·克拉维尔-夏普隆和盖·法格拉兹发起的流行病学研究,从1993年到2007年间,对66000多名妇女进行了实验。
实验得出的结论是,喝无糖碳酸饮料的人比喝含糖碳酸饮料的人患Ⅱ型糖尿病的危险更高。如果说喝含糖碳酸饮料会增加1.5倍患糖尿病的几率,那么喝无糖碳酸饮料的人患糖尿病的几率会在此基础上再增加2.3倍。
研究人员解释说,无糖碳酸饮料会增加血管中的含糖指数,引起胰岛素升高,胰岛素反复升高则会导致胰岛素抵抗,从而使人患上Ⅱ型糖尿病。
三、如何才能减轻这种“汽水瘾”呢?
专家提供的解决方法其实很简单,就是在喝汽水时,只喝常温的,而不是像广告里描绘的那样,加了冰块再喝,这是因为碳酸饮料在冰凉的状态下会更好喝。汽水的主要成分是加了气的水和大量的糖,喝掉1升汽水等于一口气吃下20块糖,相当于500卡路里的热量,是人体不运动时一天所消耗热量的四分之一。
四、饮水健康养生 渴不渴都要喝白水
当然,最健康最科学的方法还是把饮料替换成温开水。水是生命之源,喝白水无需考虑热量、色素、龋齿等健康问题。
饮水健康科普——每天需要喝多少水?
饮水量要因人而异,但是喝水的方式却有准则——小口慢饮不能猛灌。如果一下子喝得太猛,超过肾脏的排泄速度(大约0.7~1.0升/小时),那就会造成水中毒。另外,心脏、肾脏本来就有疾病的人,也不能喝太多的水,给这些有病的器官增加不必要的负担。
《中国居民膳食指南》指出,健康成年人每天需水2500 ml左右,考虑到食物中的水分,指南建议在温和气候条件下,轻体力活动的成年人每天应至少喝水1200 ml,以200 ml的杯子为例,那么就是6杯水。如果体力活动量大,或者环境温度高,那么就要适当多喝水。
另外,指南还指出,喝水要少量多次,把饮水时间分配到一天的任何时刻,每次200 ml左右(1杯)。这样算下来,对于在办公室工作的人或者上课的学生来说,每隔一小时左右喝半杯到一杯水,回家休息时再喝上一两杯也就达到了。
相信大家已经想好了以后还要不要喝饮料——当然是少喝!水健康频道提醒各位朋友要注意控制你的饮料食用量,多喝水哟。
(责任编辑:江明霞 )
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