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饮水健康喝白开水 健康饮料要懂喝才健康

2016年03月15日  来源:太平洋女性网    转载

饮水健康首选白开水,白开水才是适合常饮饮用的好水。但是,由于乏味,偶尔喝点其他的水来调剂下也无妨。像柠檬水、绿茶、牛奶、蜂蜜水和豆浆等具有健康诱导属性的饮料就是不错的选择。但是,水健康提醒,即便是健康饮料也需要注意饮用方法或注意事项才能喝得健康。

蜂蜜水

蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后服用,特别是炎热的夏天,用冷开水冲蜂蜜饮用,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。绝对不可以用开水冲或用高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。

绿茶

一般说来,绿茶类的冲泡水温不能过高,否则营养素易遭到破坏。冲泡温度大约在摄氏六十度左右,所以将水烧开后,需让水温降到需要的温度,然后就可以用来泡茶了。通常第一泡约45秒就可倒出来,此时抗癌物质如多酚类及水溶性维生素B1,素B2和?等就已溶出。

鲜榨果汁

水果在鲜榨的过程中损失了很多人体必需的膳食纤维。以果胶为代表的水溶性纤维有预防和减少糖尿病、心血管病的保健功效,而不溶性纤维则更多地用于防止胃肠系统的病变,具有刺激肠道蠕动和促进排便的作用。解决果汁中膳食纤维少的最好方法就是,把榨汁后剩余的固体残渣一同吃掉,这样营养成分就不会有任何损失了。另外,不要将水果榨汁后再加热,这样会使维生素受到不同程度的破坏。

柠檬水

柠檬水中含有丰富的维生素C和羟基酸,能够帮助促进胃肠功能平衡,加速消化系统运化,帮助肠道蠕动,使堆积在体内的毒素垃圾排出,所以非常适合晨起或者早餐的时候喝。但要注意,柠檬中所含的有机酸虽然对身体有益,但却会刺激胃粘膜,使胃酸分泌量增多,因此胃不好的人最好不要空腹饮用。

苏打水

“外酸内碱”是人的肌体属性,简单的来说就是作为屏障器官的肌肤处于弱酸性状态,而肌体内部则呈弱碱性,而当体内酸碱失衡的时候健康就会出现问题。苏打水是一种碱性饮料,这种含有碳酸氢钠的软饮料不仅可以平衡体内环境,还可以帮助缓解疲劳感,抑制轻微炎症,止酸养胃,所以说,在身体不适,胃痛胃酸或是有压力疲劳的时候不妨喝上一些。

酸奶

对于健康的人来说,每天喝一两杯,即一天大约食用250-500g是比较合适的。最好饭后半小时到一个小时饮用,可调节肠道菌群,对身体健康有利。酸奶不能加热喝。酸奶中的活性、乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释,便大量死亡,不仅特有的味道消失,连营养价值也会损失殆尽。

豆浆

不能喝未煮熟的豆浆,也不能往豆浆里加鸡蛋,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。上班族也切忌把豆浆装入保温瓶中,因为豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。

椰子水

椰子水的主要原料来自于椰汁和椰果,同时其中还含有很多人体必需的元素,如钠、钾、镁等。椰子水中的椰果纤维是一种很好的纤维质,不仅提供饱腹感,还能帮助清洁肠道,加速肠道蠕动,清理肠壁上附着的毒素,而一些必要的营养元素和矿物质还能补充每日所需,帮助加速新陈代谢,让脂肪更快燃烧,所以椰子水非常适合在减肥以及身材保持阶段饮用。

功能性饮料

功能性饮料中含有大量的氨基酸、矿物质、微量元素,部分饮料中也会加入一些咖啡因。功能性饮料主要用来为身体补充能量,维持电解质平衡,缓解疲劳,所以一般比较适合运动大量流汗之后或是工作劳累时来喝。

(责任编辑:江明霞 )

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