赵冬 主任医师
擅长:擅长中西医结合治疗各种血尿、尿失禁、肾结石……[详情]
都说喝酒会喝出“啤酒肚”,但是春节期间,走亲访友好吃好喝怎么可能不喝点小酒?如何健康饮酒才能避免“啤酒肚”,不让厚脂肪堆积,吃喝出一个水桶腰?水健康教你喝酒不长胖的8个饮酒原则,让你在春节期间健康饮酒少长肉。
喝酒不长胖原则1——先喝杯咖啡再赴酒宴
有许多说法建议饮酒前饮用 牛奶 ,护肝养胃。其实咖啡也是不错的选择。咖啡能促进肝脏机能,溶解中性脂肪,防止脂肪肝产生,饭前搭配适量的运动,可以提高身体代谢能力,燃烧体内一部分脂肪
喝酒不长胖原则2—— 先吃蔬菜再吃主食
酒席间觥筹交错,容易受美食诱惑,不经意间饮食过量。遵循饮食规则,首先选择含有丰富植物纤维的蔬菜类,可以促进身体对酒精和糖分的分解吸收,减少醉酒的同时,防止脂肪形成。然后就是蛋白质,像米饭等碳水化合物就尽量避免食用,如果需要,就在酒席最后少量摄取。
喝酒不长胖原则3——防止“伪食欲”,食用温热汤汁调和
醉酒后,感官能力降低,感觉不到饥饱,很容易产生“伪食欲”,不断的随着饮酒而进食,造成肠胃肝脏负担,摄取热量过剩,造成脂肪堆积,产生肥胖。避免此类情况发生,可以选择低热量易饱腹的食物。与白饭和拉面相比,低卡路里的温热汤品就是非常好的选择,不仅可以饱腹,同时温热汤品使体温上升,加强促进新陈代谢。可以选择贝类等对于肝脏有保护作用的食材汤料。
喝酒不长胖原则4——注意主食搭配,适量而止
酒席上,控制卡路里摄取量的同时,不要忘记对肝脏的关爱,选择可以辅助肝脏消化的食谱。乌贼、鱿鱼、贝类等海鲜食物中含有牛磺酸,可以帮助肝脏进行消化运动。同时动物肝脏含有丰富的维他命B群,对身体健康也是非常有好处的。饮食建议以清淡口味为主,可以适当少量摄取咖喱等口味较重的食物中和。
喝酒不长胖原则5——小酌一口酒等2分钟再喝
与进食不同,酒桌上一旦饮酒,饮酒量就很难把握,酒过三巡后,摄取热量就远远超过肝脏负荷的能力。所以要控制饮酒速度,防止不断的干杯导致饮酒过量和神经麻痹。小口饮酒,每次小酌后停留2分钟左右,再饮用下一口酒。慢慢饮酒可以感知是否饱腹,防止饮酒过量的同时可以控制食量,一石二鸟。
喝酒不长胖原则6——边喝酒边喝水
醉酒会造成神经麻痹,导致饮酒过量、饮食过度。与水交替饮用,会减少一半的酒精摄入量,稀释体内,帮助酒精代谢,加速体内新陈代谢,将酒精及时排除体外,减少肝脏负担,并有效防止第二天的宿醉。
喝酒不长胖原则7——啤酒饮用量控制在一杯
啤酒中含有大量可以转化为脂肪的糖分,由于啤酒度数较低,喝起来比较容易入口,一杯接一杯,感觉不到醉酒,但是摄取糖分、热量已经极高。加上下酒菜的热量,过度饮用极易造成肥胖。一杯是适合的分量,如果不能尽兴,可以再搭配2~3杯软饮料尽兴辅助。
喝酒不长胖原则8——偏爱鸡尾酒,注意饮用量和饮用方法
由于鸡尾酒含有较高的糖分,口感比较柔和,受到许多女性的追捧。很多人认为喝鸡尾酒不会导致醉酒,所以将其当做饮料,大量饮用。其实许多鸡尾酒是选择带有甜味而芳香的烈酒进行调制的,搭配果汁等,一杯会含有非常高的热量,在不知不觉中让你沉迷酒精的陷阱。所以为了避免过度热量的摄取及肥胖的产生,选择口味比较清淡的,保护肝脏类的鸡尾酒,慢慢的品尝,小口饮用最佳。
(责任编辑:江明霞 )
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