赵冬 主任医师
擅长：擅长中西医结合治疗各种血尿、尿失禁、肾结石……[详情]
我们每天都要喝水，但是却很少有人教给我们科学健康的饮水方法。这也让一些健康谣言钻了空子。饮水机冷热水混着喝会中毒？饮水机反复烧开的水就是千滚水？什么是阴阳水？这期的水健康辟谣就来看看这些饮水健康提醒是真相还是谣言。
一、水健康辟谣 朋友圈流行的饮水健康谣言
水健康辟谣——饮水机冷热水兑着喝会中毒吗
对于水的认识相信我们大家都是非常清楚的，它是生命之源，我们可以几天吃不吃饭但是绝对不能几天不喝水，生活中我们经常和水打交道的。我们都做过这样的事情，非常口渴的时候，就会用冷水兑着热水喝，这样有平常的事情，在网上却有很多不一样的说法，我们将饮水机里面的水兑着喝可能会中毒的，甚至还易致癌，这样的说法对不对呢？
在饮水机上喝到冷热交替的水，是一种很普遍的现象。有些人水没烧开，就开始接水了。或者开水接完了，又不想等，就接了一些冷热混合的水。还有一些人先接一点开水，再加一点冷水，以便即时饮用。虽然水在一冷一热的反复交替中，会增加细菌繁殖的机会，但冷热水兑着喝对身体有多大害处，科学界尚无定论。
饮水机上冷热交替的水是否对身体有害，最关键的是桶装水的质量。如果桶装水质量有保障，那么饮水机上的水冷热兑着喝是没什么大问题的。如果桶装水质量不过关，或者饮水机上直接用过滤桶过滤自来水，那么冷热水交替喝，就可能会毒害身体。因为这种情况下，冷水就是含有大量细菌的“生水”。
水健康辟谣——千滚水是什么水？饮水机反复加热的水是千滚水吗
千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水。一般人认为，这种水因煮过久，水中不挥发性物质，如钙、镁等成份和亚硝酸盐含量很高。
长时间饮用这种水，水中的有害物质会干扰人的胃肠功能，出现暂时腹泻、腹胀；有毒的亚硝酸盐，还会造成机体缺氧，严重者会昏迷惊厥，甚至死亡。这种水一般不能食用，只能做为提取水中的有害物质研究。
饮水机加热水达到的最高温度是90℃，不会沸腾，因此也就没有“千滚水”一说，反复加热长时间存储在内胆的水不会对水质产生根本影响，但可能其水中的矿物质元素会有所减少或丧失。
水健康辟谣——阴阳水是什么水？阴阳水喝了对人体有何危害
在中医上或者一些民间偏方中说凉水和开水或者河水和井水混合在一起的水，通常是用来调药或者做药引子的，生活中很少直接喝的。
现今，阴阳水还有一种定义，一种是指将生水与开水混合后的水，当全自动点热开水器内水量不足时，它就会自动加水。此时，如果接开水的人没有注意或是急等饮用，电热开水器就会流出阴阳水。
阴阳水可能含有各种病原微生物，因此喝阴阳水可能引起各种肠道传染病。阴阳水多产生于单缸结构的浮球式开水器。而现今的沸腾式开水器则采取双缸结构，使开水与生水分开。
很多人在日常生活中都会接触到阴阳水，例如我们很大一部分的人喝的都是饮水机的水，当全自动点热开水器内水量不足时，它就会自动加水。此时，如果接开水的人没有注意或是急等饮用，电热开水器就会流出阴阳水。
如果水没有经过处理，直接从水龙头出来的水和开水进行混合的话，这样的阴阳水喝了之后对我们的身体有很大的伤害的，没有消毒的水中含有的细菌是非常多的，也会使我们的肠胃功能不正常，严重的话会引起霍乱。
我们一般喝的桶装水，这些经过处理的，干净的，直接可以喝的水和开水混合成的阴阳水，目前还没有证明喝了对身体有害。但是一定得保证饮水机的干净，要经常清洗饮水机，还有找一些信得过的桶装水商家。
二、保障饮水健康 怎样饮水才更安全
1、个人饮水消毒
水壶（或1升水）中加个人饮水消毒片或双层消毒丸1片（丸），振摇1分钟，放置5分钟，即可饮用；如果没有个人饮水消毒剂，可使用其他类型的饮水消毒剂，按照说明对饮用水进行消毒。
2、水要煮沸后再喝
自来水或纯净水煮沸后，可以杀死水中的微生物。煮沸过程中，还可以去除水中一些易挥发物质。
3、不喝隔夜水
尽管水烧开后会杀菌，但是开水隔夜后，37度时最容易细菌生长繁殖，同时水中的亚硝酸盐含量会因隔夜上升，喝这种水易致病，尤其不能一壶水喝三天。
（责任编辑：江明霞 ）
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