古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
食物的酸碱性不能只靠口感来判断,举个例子,柠檬够算了吧,但是经过人体消化吸收后是属于碱性的,所以酸味的柠檬其实是碱性食物。而大多数肉类都是属于酸性食物,这也导致偏爱吃肉食的人容易形成酸性易病体质,进而易患三高、糖尿病等慢性疾病。那么,如何预防酸性体质呢?积极饮水,但是要喝弱碱性水。
(1) 饮食健康影响人体的酸碱平衡
健康人体的体液整体上呈弱碱性,其中健康血液的平均pH值为7.35~7.45。人体本身具有完善的pH值调节机制。肉类代谢后产生的物质大部分为酸性,而蔬菜、瓜果代谢后的产物大部分为碱性。如果人体长期产生过多的酸性代谢物,就会加重体内pH值调节机制的负担。
注意:食物的酸碱性不能靠口感来判断
我们每天从外界摄取的食物中,有些是属于酸性的,有些是属于碱性的。食物的酸碱性不是指人们味觉的感受,不能凭口感判断,而是指食物的生物化学特性,即它在人体内新陈代谢过程中所产生的代谢产物的性质。含硫、磷、氮等元素较多的食物,如肉类、蛋类、谷类、油脂、酒类等,在体内代谢的最终产物偏于酸性,属于“酸性食物”;含钾、钠、钙、镁等元素较多的食物,如蔬菜、水果、大豆、牛奶、茶叶等,在体内代谢的最终产物偏于碱性,属于“碱性食物”。
(2)饮水健康积极改善人体酸碱平衡
水和水中的矿物元素能被人体消化系统直接吸收成为体液的一部分。水对人体酸碱平衡的维持有着重要的影响。人体80%的饮水通过肠道吸收。肠道内存在水孔,水和水中的矿物质和微量元素通过水孔直接进入细胞。所以,饮水是人体获取矿物质和微量元素#!直接的方式。
那么,喝什么水呢?
众所周知,天然水是#!适合人类饮用的健康好水,呈弱碱性。普通的水一般PH性为中性(pH=7),根据电气分解原理,就可以把水电解还原为弱碱性健康水。普通自来水经过陶瓷滤芯的初过滤后,再经过活动炭+沸石的吸附过滤,去除化学物质、余氯、异味、铅以及其他重金属物质,提高并改进饮用水的天然口感。最后一步是通过嵌银微孔结构一体化陶瓷装置,去除超过99.99%的微生物和细菌,保留水中对人体有益的微量元素,内含银离子石英石#@解决二次污染问题,并让水质保持更持久。经过这个矿化系统矿化后得到的弱碱性鲜泉水接近天然水。
(责任编辑:江明霞 )
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