高温作业喝水要补电解质如何避免水中毒

2016年06月18日家庭医生在线

吃了不安全的食物会中毒，食物搭配出错会中毒，但是对于水这样干净单纯的东西，喝多了也会中毒？“喝水会中毒”看似无稽之谈的话青其实在现实中却不乏案例。那么，什么是水中毒呢？怎样的喝水方式会导致水中毒？如何避免水中毒的发生？水健康频道建议每一位朋友都来了解一下。

高温作业后猛喝水致水中毒

杭州一名业务员小夏就因喝水不慎中毒了。正值闷热的桑拿天气，杭州连续多日超过37度高温，这让长期顶着大太阳工作的小夏有点吃不消，他经常觉得口干舌燥，因此一直在身边备着一个1升容量的大水壶，半天就能喝下三四壶水。前几日，由于工作需要他连续跑了好几家，闷热天气令他出汗不止。他已经记不清到底喝了多少水，只记得突然头晕，接着就开始恶心呕吐。本以为自己中暑了，经医生诊断后，小夏才知道自己是“水中毒”了。

小夏说，原来只知道夏天出汗多喝水能避免身体脱水，但没想到水喝多了也会中毒。医生解释，“水中毒”是因为人体摄取了过量水分而产生脱水低钠症的中毒症状。

在此，特别提示像小夏这样长期在户外工作的市民，应在水里加点盐或直接喝含有钠成分的电解质饮料。另外，在补充水分时，千万注意每次喝水量应保持在200毫升以内，莫要着急。

到底什么是水中毒呢？

其实水中毒的真正元凶是体内的钠盐流失过多所致，因此，它的学名又称“脱水低钠症”。在夏季高温天气，人体大量出汗，丢失的除了水分外，还有大量的钠盐和其他电解质。此时如果一下子补充大量水分而不补充电解质的话，人体无法调节钠和水的比例，不仅会导致水钠比例失调，电解质混乱的现象，还会因过量水分的一次性摄入，再次稀释体内仅存的电解质浓度，继而促进大脑不断发出信号，加快排出体内多余水分以达到体内电解质浓度平衡的需要。而当血液中的盐分进一步减少时，吸水能力也随之降低，一些水分就会很快被吸收到组织细胞内，致使细胞水肿。造成“慢性水中毒”后，轻者诱发头晕、头痛、呕吐等症状，严重的患者还会突然昏倒，极端情况下，甚至可能致死。

要避免水中毒的发生，喝水的方法可要讲究。

医生提示，科学的补水概念并不是单纯指饮用大量的水，尤其是在大量出汗之后，要让水分长时间的驻留在体内才能有效。含有电解质的饮料，其渗透压能更容易使水分进入到人体细胞中，从而使身体对水分的吸收更快、更充分，且在体内停留时间更长。最重要的是，当体内的电解质和水保持平衡时，会使水中毒的风险降低至零。因此，医生指出在补水同时补充电解质对预防水中毒非常重要。鲜泉水含丰富电解质，能迅速被人体吸收，并能在体内保留较长时间，不仅“解口渴”，更能“解体渴”。

另外，医学研究表明，人体肾脏的持续最大利尿速度约每分钟16毫升，一旦摄取水分的速度超过了这个标准，将对心血管、肾脏造成负担，容易使人出现心慌、乏力、尿频等症状。因此，不管平时喝水还是喝电解质饮料都不宜一次过多过快。

夏季健康饮水避免水中毒

喝水要少量多次，根据出汗、小便等身体水分挥发的量确定喝水量，每次100毫升到200毫升为宜，每小时的补水总量最好不要超过800毫升；

及时补充盐分，可适当喝点淡盐水，也可适当选择含有电解质和糖分的运动饮料；

尽量少喝冰水，10℃左右的水既可降温解渴，又不会伤及肠胃，切忌在工作、运动、外出时长时间不喝水，然后再猛喝水。