赵冬 主任医师
擅长:擅长中西医结合治疗各种血尿、尿失禁、肾结石……[详情]
“二胎”政策的开放让婴儿产品再次热销,80后准爸妈群体的消费能力与消费观念又让很多新产品有了市场。“婴儿专用水”就是这样的一种产品。虽然婴儿饮用水在发达国家流行已久,但在国内却还是新鲜事。那么,婴儿饮用水有何特殊之处呢?
纯净水不适合婴儿饮用 矿物质水也不是绝对适合
既然纯净水没营养,那就给宝宝喝矿物质水。矿物质水里面含有很多微量元素,这些不都是宝宝生长发育所需的吗?然而,矿物质水一般以城市自来水为原水,再经过纯浄化加工,添加矿物质,,杀菌处理后灌装而成,其所含的矿物质是人工添加的,并非天然。
由于婴幼儿的体质相比成年人更为脆弱敏感,因此对营养的需求也更为精细。如今,对婴幼儿饮食营养的研究已经从配方食品转移到另一领域:婴儿饮用水。研究发现,对成年人来说合适的饮用水,不一定适合婴幼儿。正是在这个背景下,婴儿水越来越受到重视,成为科学育儿的新趋势。
发达国家早在十几年前就倡导婴幼儿要使用专用水。欧美、日本等发达国家70%以上的家庭也都会为宝宝选择专用水。针对宝宝特殊的生理特征,选择矿物质含量适宜、标准更严格的婴儿水来调制奶粉辅食或给宝宝直接饮用,已经成为科学育儿的新趋势。
与健康的成年人相比,宝宝的肾脏系统发育不完全,水中过高的矿物质会造成婴幼儿代谢负担。世界卫生组织早在2003年就发表论文《饮用水中的营养矿物质对婴幼儿营养的影响》称,婴幼儿更容易受到高矿物盐摄入的有害影响,因此提出适合婴幼儿的饮用水钠20mg/L、硫酸盐200mg/L。英国、美国、保加利亚等国的专业机构也提出了供婴幼儿调制配方奶粉和直接饮用的水,必须做到低矿化度。目前国内的矿泉水的矿物质含量普遍较高,有的钠含量甚至大于100mg/L。
矿物质含量高并不好。当水中矿物含量超标时,会危害人体健康。如当其中的碘化物含量在0.02~0.05毫克/升时,对人体有益,大于0.05毫克/升时则会引发碘中毒。而对于婴儿来说,矿物度并不是越低越好。由于人体的矿物元素必然有一部分是从水中摄取的,因此矿化度低至零的纯净水同样不适合宝宝。
另外,宝宝胃肠道也异常敏感脆弱,在婴儿饮用水领域,美国FDA食品法规规定:婴儿瓶装水应加热杀菌,满足商业无菌要求;英国卫生局推荐使用符合商业无菌的瓶装水喂养婴儿。所谓商业无菌指的是产品中不含有致病性微生物,也不含有在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物。这是非常严格的控制微生物的指标。目前国内的自来水、瓶装饮用水均未采取这个标准。此外,婴儿饮用的水,有害物质的限量指标应该远远低于普通水。
(责任编辑:江明霞 )
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