中秋美食诱惑多假日饮食原则要坚守

2015年09月17日来源：中国网健康转载

今年的中秋节是在周末，一家人赏圆月吃月饼、追忆嫦娥奔月、大叹各色美食的美好时光又将来临。美味当前，面对美食的诱惑可不能松懈，敞开肚皮随意吃，饮食上还是注意些好。中秋节如何饮食才科学合理？健康专家建议中秋期间，饮食应遵循下列原则：

1、主副搭配：动物性食物不应超过植物性食物；

2、荤素搭配、粗细搭配：荤食应少而精，以瘦为主、粗粮、细粮搭配；

3、零食搭配：以开胃、理气、消胀、降火、祛燥为主的水果为主，少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等；

4、干稀搭配：馒头、水饺、米饭和粥、汤、甜饮搭配；

5、酒茶搭配：如需饮酒，要注意恰当、适度，同时要适当饮茶；

6、切忌暴饮暴食。

温馨提醒：中秋期间，月饼本身高糖高油脂，所以其他油腻的食物就要相应的减少。日常食用油也可以换成橄榄油。橄榄油不但助消化，还可以预防、控制“三高”。橄榄油不含胆固醇，富含单不饱和脂肪酸和多种维生素，有助于心血管疾病、高血压、糖尿病的预防控制。

中秋节前后，气候稍凉，空气中普遍缺乏水气，食养应防燥摄阴，滋肾润肺。至于老人，还可以多吃一些米粥来益胃生津。

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（责任编辑：江明霞）

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