糖友夏季饮食指南糖尿病肾病饮食控糖建议

2016年05月11日来源：食品科技网转载

夏天是一年中血糖最低的阶段，血糖离正常值最近，所以容易给糖尿病患者带来错觉，认为可以减服降糖药。水健康频道提醒，是否减服降糖药要在医生的指导下进行，在夏季饮食上也要继续保持节制，糖尿病肾病要做好饮食控糖。那么，在夏天糖尿病肾病该如何规律饮食呢？水健康频道有一些建议供您参考。

夏季糖尿病肾病饮食建议

1、应注意高钙低磷

高钙的东西往往也高磷，像动物脑子和内脏、排骨、虾皮、壮骨粉之类肯定高磷，不宜多吃。

2、菜肴少油少盐

糖尿病人应选少油少盐的清淡食品，菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油，尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。6、糖尿病肾病患者限盐具体看

糖尿病专家指出，糖尿病肾病的饮食由于肾功能衰退，要特别注意盐的摄入，不能过少，使身体缺盐，也不能过多，引起浮肿等。针对糖尿病肾病的饮食要求，专家指出，限盐要根据患者的具体情况进行分析。

终末期肾病发展到一定阶段常可出现高血压，表现为浮肿或尿量减少，限制食盐可以有效防止并发症的进展。但是如果同时伴有呕吐、腹泻时，不应再在糖尿病肾病的饮食中过分限制钠盐，甚至还需补充。

3、注意蛋白的摄入

近年来认为长期采取高蛋白膳食，可能加重肾脏的高滤过状态，同时增加体内有毒的氮代谢产物的产生和潴留，从而导致肾功能的进一步损害。因此主张适量限制糖尿病肾病的饮食中的蛋白质，以减少肾脏损害。

4、多食用粗粮，在控制总热量的前提下，碳水化合物应占总热量55%-60%左右

日常饮食中，糖尿病患者宜多选用复合碳水化合物和粗粮，尤其富含高纤维的蔬菜、豆类、全谷物等。对于糖尿病患者来说，单糖类的摄入要严格限制，如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等以及含这些糖类较多的食品。为了改善口味，糖尿病病人宜选用不产生热量的甜味剂，如木糖醇。

5、进餐定时定量，注意进食规律

一日至少进食三餐，而且要定时、定量，两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次，可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用，这是防止低血糖行之有效的措施。

夏天血糖有所下降，是多方面因素的协同作用，在这种情况下，切不可盲目减药，应待血糖完成降至正常一段时间后，再考虑减药。对注射胰岛素的糖尿病患者，夏天是否能停用胰岛素，改为口服降糖药，应由医生决定。

（责任编辑：江明霞）

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